Togo : comment faire un élevage de poulets de chair ?

Elevage poulet de chair au Togo

Au Togo, il est aujourd’hui possible de gagner sa vie grâce à l’élevage de poulets locaux. En effet, le pays dispose désormais d’un nouveau référentiel technico-économique de l’institut de conseil et d’appui technique (ICAT). Cette feuille de route, financée par le projet d’appui au secteur agricole (PASA) accompagne les éleveurs de A à Z dans la mise en œuvre de leur projet. Découverte !

Conseil et aide pour monter un élevage de poulets de chair

Dans un précédent article, nous vous avions expliqué comment créer un élevage de poules pondeuses. Aujourd’hui, vous allez découvrir comment faire un élevage de poulets de chair. Pour feuille de route, l’ICAT propose un nouveau référentiel technico économique de l’élevage de volailles.

Au Togo, le nourrissage des volailles locales est très répandu. Mais il est traditionnellement pratiqué comme une activité secondaire. En d’autres termes, il est perçu comme une activité de subsistance. Mais cela est en passe de changer. En effet, les expériences cumulées dans la conduite technique et économique des unités d’élevages commerciaux de poulets locaux, démontrent que l’aviculture est une véritable opportunité de création de richesse.

Celle-ci est d’autant plus possible en raison du référentiel technico économique mis en place au Togo. Ce dernier explique en détail la mise en place et la planification des activités au sein d’une unité d’élevage aux normes. Gestion économique, technique, financière, et sanitaire, tout est passé au crible afin de fournir aux exploitants le maximum d’outils pour pérenniser leur activité avicole.

Poulets de chair

 

Concrètement, avec un investissement de départ de 3,8 millions FCFA, un éleveur pourra recevoir au moins 60 poules locales? Cet investissement lui servira également à construire un poulailler à 5 compartiments. Par ailleurs, il disposera d’équipements d’élevage adéquats pour la production de viande fermière. A partir de la deuxième année de production, l’éleveur pourrait alors réaliser un chiffre d’affaires d’un peu moins de 9 millions FCFA. Soit un résultat net de 2,8 millions FCFA.

Quelles aides du gouvernement togolais pour faire un élevage de poulets ?

Le gouvernement togolais a relancé le sous-secteur de l’élevage au travers du PASA, financé par la Banque Mondiale. Résultat : la petite exploitation familiale a pris une dimension entrepreneuriale. Et la rentabilité de l’affaire reste garantie au promoteur. Ce projet de relance a fortement contribué à la promotion de l’élevage familial à vocation commerciale, dont les potentialités étaient négligées jusqu’ici.

Aujourd’hui, 300 éleveurs ont reçu une subvention gouvernementale allant jusqu’à 3 500 000 FCFA par bénéficiaire. Un appui qui s’inscrit dans le cadre de la phase additionnelle de la composante 2 du Projet d’appui au secteur agricole (PASA), consacré à la relance du sous-secteur avicole. L’objectif est d’aider les meilleurs producteurs opérant à échelle familiale à accéder au statut d’éleveurs semi-modernes. Ces nouveaux producteurs pourront ainsi répondre à des normes entrepreneuriales en élevage, capables d’alimenter le marché en produits d’élevage.

Ce programme d’aide, en phase avec l’axe 2 du Plan national de développement, ambitionne par ailleurs de renforcer les capacités des éleveurs des volailles (et autres types de bétails). Ainsi il leur permettra de développer leurs activités tout en améliorant l’offre locale.


Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.